Сколько калорий в цикории без сахара

Сколько калорий в цикории без сахара

Уникальное растение, известное как цикорий, это не заменитель кофе, как это считают многие, а абсолютно другой продукт, отличающийся от кофе по составу значительно. Он получил большую популярность в Европе задолго до того, как туда попало кофе, и в большей степени благодаря народным целителям, использовавшим его при лечении некоторых сложных заболеваний. Сам Авиценна готовил на основе цикория лекарственные препараты, нормализующие работу желудка и способствующие излечению некоторых заболеваний глаз. Нельзя сказать, что цикорий пользуется такой же популярностью, как и кофе, но вопрос, сколько калорий в цикории звучит довольно часто.

Состав и полезные свойства цикория

Говоря о том, сколько калорий в растворимом цикории, а, забегая вперед, это незначительно е количество, хотелось бы поговорить о его составе и полезных свойствах. Цикорий содержит огромное количество витаминов, благоприятно действующих на работу организма человека, включая витамины B1, B2, пантотеновую кислоту, пиридоксин, холин и некоторые другие витамины группы B. В состав цикория также входят ретинол, бета-каротин, витамины A, E, PP, K и другие витамины.

Поражает также богатый минеральный состав цикория, где особо ценится наличие большого количества калия и магния, улучшающих работу сердечной мышцы, кальция, укрепляющего зубы и кости, натрия и фосфора. В разных количествах содержится в цикории также железо, цинк, марганец, молибден и другие минералы. Доказано, что цикорий способен успокоить нервную систему, участвует в процессах кроветворения и положительно влияет на работу органов пищеварения, а вредные последствия могут возникать в результате передозировки и индивидуальной непереносимости, как правило.

Калорийность цикория

Не каждому придется по вкусу цикорий, поэтому и возникает часто вопрос, сколько калорий в цикории с молоком. Калорийность цикория с молоком без сахара не более 20 ккал на 100 грамм, притом, что в чистом виде он содержит всего 11 ккал. Чтобы улучшить вкус напитка также часто используют сахар, поэтому и интересует многих, сколько калорий в цикории с молоком и сахаром. В этом случае калорийность увеличивается до 50 ккал на 100 грамм, но и это, учитывая допустимую среднесуточную норму калорий, незначительно. Калорийность растворимого цикория с молоком более высокая, естественно, но если вас интересует только, сколько калорий в цикории с сахаром, следует отнять калорийность молока.

Читайте также:  Почему у детей воспаляется аппендицит

Если вы решили отказаться от кофе и перейти на более полезный цикорий, в любом случае будет интересно знать калорийность в 1 чайной ложке цикория. Одна чайная ложка цикория весит примерно 7 грамм, поэтому это никак не навредит вашей фигуре, а польза будет очевидной. Если вы не хотите отказываться от сладкого, и вас не интересует ответ на вопрос, сколько калорий в цикории без сахара, предлагаем заменить сахар на сливки или сгущенное молоко. Естественно, вы захотите знать, сколько калорий в цикории со сливками, а это в два раза больше, чем содержится в цикории в чистом виде.

Даже несмотря на наличие в сгущенке большого количества сахара, ответ на вопрос, сколько калорий в цикории со сгущенкой не смутит тех, кто привык считать каждую калорию. Поста калорий, полученных в 100 граммах цикория со сгущенкой, не смогут существенно повлиять на вашу фигуру, к тому же всегда можно снизить количество потребляемых калорий за счет других продуктов.

В отличии от кофе, в цикории нет кофеина

Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Цикорий, который был раньше очень популярен в Советском Союзе, особенно для детей в школьных лагерях, на некоторое время выпал из нашей продуктовой корзины. Но сейчас популярность этого напитка возвращается. Конечно, он не очень похож на кофе. Цикорий — гораздо полезнее. Разбираем все его плюсы и минусы с нашим постоянным экспертом, врачом-диетологом Людмилой Денисенко.

1. Инулин против сахара.

Главное вещество, которое придает цикорию уникальность — инулин. Это полисахарид, который способствует снижению уровня сахара в крови. Поэтому его рекомендуют при диабете.

Инулин придает сладковатый вкус напитку, поэтому сахар можно не добавлять. Но если любите очень сладкий напиток, ложка сахара с цикорием не повредит.

Читайте также:  Киста под кожей на теле

2. Улучшает пищеварение.

Отвар из корней цикория по праву считался лучшим средством для улучшения аппетита. Он улучшает обменные процессы в печени, оказывает желчегонное воздействие.

У инулина есть еще одно полезное свойство — он способствует развитию полезной микрофлоры кишечника, укрепляет общий иммунитет организма. А также полезные вещества из цикория ослабляют различные воспалительные процессы в кишечнике и слизистой оболочке желудка. То есть может использоваться с профилактическими целями при язве желудке, дисбактериозе, желчекаменной болезни и т.д.

3. Помогает усваиваться кальцию.

Своим горьковатым вкусом цикорий напоминает кофе, поэтому его часто разбавляют молоком. И делают совершенно правильно! Некоторые полезные вещества из цикория помогают усваиваться кальцию из молока. Чего никогда не происходит с кофе.

4. Приводит в баланс нервы.

В отличии от кофе, в цикории нет кофеина. Но благодаря большому количеству витаминов группы В, магнию, инку и калию, цикорий эффективно воздействует на нервную систему. Причем, способен как придать энергии в нужный момент, так и мягко успокоить.

5. Помогает похудеть.

Калорийность у цикория совсем небольшая — 72 ккал на 100 граммов сухого продукта. То есть чашка горячего напитка будет совсем невысокой калорийности. При этом благодаря веществам — инулину, пектину и интибину — цикорий улучшает метаболизм, помогают усвоению быстрых углеводов. И помогает организму избавлять от лишней жидкости. Все вместе это способствует снижению лишнего веса.

— Конечно, не стоит ждать чудес, — говорит Людмила Денисенко. — Только один цикорий не поможет вам похудеть, если вы не будете соблюдать принципы здорового питания и достаточную физическую нагрузку.

Не запивайте цикорием антибиотики

Несмотря на всю пользу цикория, есть у него и минус — очень осторожным с этим напитком нужно быть аллергикам. Он может спровоцировать приступы астмы. Поскольку в цикории есть много витамина С, то у детей-аллергиков он тоже может вызвать приступ аллергии.

Читайте также:  Причины аменореи у женщин

Кроме того, врачи предупреждают, что при приеме антибиотиков от цикория лучше воздержаться, он ухудшает усвоение этих препаратов.

Ингредиенты Цикорий без сахара

Цикорий растворимый «классический Цикорич» 10 г
Вода 240 г

Пищевая ценность и химический состав «Цикорий без сахара».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.1 кКал 1684 кКал 0.5% 5.5% 18505 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 7.7% 15200 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 8.8% 12167 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 46.2% 2368 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.32 мг 1000 мг 0.4% 4.4% 23148 г
Магний, Mg 0.96 мг 400 мг 0.2% 2.2% 41667 г
Натрий, Na 0.86 мг 1300 мг 0.1% 1.1% 151163 г
Сера, S 0.96 мг 1000 мг 0.1% 1.1% 104167 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 1.1% 171642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 1.1% 133333 г
Медь, Cu 0.58 мкг 1000 мкг 0.1% 1.1% 172414 г
Фтор, F 96 мкг 4000 мкг 2.4% 26.4% 4167 г

Энергетическая ценность Цикорий без сахара составляет 9,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Ссылка на основную публикацию
Сколько кала в кишечнике взрослого человека
Кишечник — один из главных органов человека. Он выполняет жизненно важные функции: переваривает пищу, всасывает воду и полезные вещества, формирует...
Сколько должно быть давление у взрослого человека
4 Фев 8003 2 давление Что можно считать нормой Каким должен быть пульс Почему развиваются гипертония и гипотония Как нормализовать...
Сколько должно быть хгч при беременности 2 недели
ХГЧ (хорионический гонадотропин человека) часто называют «гормоном беременности», поскольку именно он отвечает за регуляцию гормональных процессов в женском организме в...
Сколько калорий в 100 гр отварных макарон
Сколько калорий в макаронах твердых сортов Калорийность макарон (отварных). Сколько калорий на 100 грамм?Калорийность макарон, полезные свойстваМакароны - калорийность Практически...
Adblock detector